백종원의3대천왕 용문동 해장국, 핑크사장님 한성옥

백종원의3대천왕 용문동 해장국

핑크 사장님 한성옥


백종원의3대천왕 해장국 편

용문시장 인근에 위치한 한성옥


70년 전통의 한성옥은 창성옥과는

달리 강한 남성적인 해장국으로 유명


하지만 70년 전통 선지해장국 보다

핑크 내의 사장님이 더 유명하다는데




용문동에서도 택시 기사님들 사이에서 더 유명한 한성옥. 창성옥처럼 24시간 해장국을 파는 것이 아니라 새벽 5시에 문을 열어 재료소진 할 때 까지 운영을 하는 방식으로 오랫동안 터를 지켜온 한성옥


백종원의3대천왕 해장국 편 출연


상호 : 한성옥

전화 : 02-718-9031

주소 : 서울 용산구 효창동 81-1

방송메뉴 : 해장국 7,000원






새벽 5시에 문을 여는 한성옥에는

이른 아침부터 택시 기사분들로

테이블이 가득차 있네요





자리에 앉자마자 사장님을 불러

해장국을 주문하는 백종원


그런데, 말투가 마치 이곳에 자주

다녔던 분처럼 말씀을 하시는데

특히, 이곳 사장님이 독특하다고 강조

하는데 대체 무슨 이유때문일까요







헉! 사장님의 패션이 어마무시 하네요

한성옥을 자주 찾으시는 분들은 익히

알고 있는 사실이라 놀라지 않지만


일반 사람들에게 핫핑크에

블링블링 금목걸이 금반지는 조금

생소하지만 첫인상이 강렬하네요





백종원 님도 지인분들과 이곳을

자주 드나들면서 사장님 핑크패션이

내복이다 아니다로 논쟁이 있었을 정도


어찌보면 남다른 독특한 패션이지만

은근 어울리시기도 하네요





한성옥 역시 청성옥 처럼

소목뼈와 배추를 이용해 해장국을

만들어 내지만 맛은 다르다네요


청성옥이 서울식이라면

한성옥은 강한 경상도 스타일의

남성적인 맛이랄까





국물이 무척 진해보이는데다

다대기를 섞게되면 그 나름의 맛이

진하면서 깊이가 있어요







선지와 배추를 함께 어느정도 먹다가

밥을 말아 먹으면 살짝 강한맛이

중화되지만 그 나름의 맛이 별미라는 것





표정 보이시죠

심한 갈증에 소주 한 병 원샷을

한 것 같은 백종원의 비주얼








반찬은 달짝한 맛이 일품인 깍두기

오직 하나만 제공 되지만


평소답지 않게 고개를 숙이고

폭풍 흡입신공을 발휘 하는 백종원







결국 그릇째 입안에 탈탈 털고서야

무서울만큼 몰입하던 백종원의

해장국 흡입신공이 끝납니다


대체 얼마나 입맛에 맞았길래

고개 한 번 제대로 들지 않고

폭풍 흡입을 한 것인지 궁금하네요


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