생생정보 2천원 짜장면,우동 광명시장 명품짜장
생생정보 가격경쟁 맛대맛 편. 광명전통시장 내 위치한 단돈 2천원으로 푸짐하게 즐기는 짜장면과 해물 우동을 판매하는 명품짜장. 인건비를 줄이고, 주류를 팔지 않아 테이블 회전율을 높여 세월이 흘렀지만 맛과 가격은 그대로 이다. 짜장면 한 그릇 2,000원, 들어갈 것 다 들어간 해물우동 2,000원 저렴한 맛을 판매하는 명품짜장을 소개한다
저럼하다는 말보다 싸다는 말이 어울리는 명품짜장. 경기도 광명시 광명전통시장 내 위치해 있는 이곳은 시장을 오고가는 손님들부터 시장 상인들에게까지 맛집으로 유명하다. 그도 그럴것이 한국인들 누구나 좋아하는 짜장면과 우동을 단돈 2,000원에 팔고 있다. 게다가 맛도 있기 때문에 소문이 꼬리에 꼬리를 무는 것
생생정보 2천원 짜장면, 우동 출연
상호 : 명품짜장
주소 : 경기도 광명시 광명동 158-24
영업시간 : 10:00 ~ 21:00
메뉴 : 짜장면&우동 2,000원
짬뽕 4,000원
가격이 저렴하다 해서 짜장면에 들어갈
내용물이 부실하지도 않고 재료의 양이나
면 또한 여느 짜장면과 비슷하다
그럼에도 불구하고 짜장면의 가격은
단돈 2천원이라니
해물 가락국수는 어떤가 보통 중식에서
판매하는 우동과 비슷하다
진한 국물만큼이나 속을 든든히 해줄
것 같은 가락국수 역시 단돈 2천원
보통 음식점에선 비교적 남는게 많은 주류를 필수로 판매하지만 사장님은 오히려 테이블 회전율을 높이기 위해 주류 판매를 포기했다. 거기에 짜장면, 해물 가락국수, 짬뽕 단 3가지 메뉴만 판매하는 전략을 내세웠다
배달을 하지 않고 오로지 오는 손님만
받는데다 술 한 잔 시켜놓고 주구장창
시간을 때우는 손님들이 없으니
테이블 회전율이 높고 여러가지 음식을
만들지 않기 때문에 아무리 손님이
많이와도 상대가 가능했던 것
그런데 손님 입장에서 아무리 상식적으로
생각을 해도 요즘 물가를 생각하면
싸도 너무 싸다
가격 부담이 적으니 다른 곳 한 그릇
가격으로 명품짜장에선 2~3그릇까지
먹을 수 있기에 이런 진풍경도 발생한다
시장을 오가는 어머님들이 자식들에게
소개를 해줄 정도니 그것참
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