수요미식회 쿠바 샌드위치 연남동 탬파
촉촉한 치아바타 위에 돼지고기 목살로 만든 모조 포크와 짭쪼름한 살라미 풍미를 더할 치즈를 얹은 쿠반 샌드위치 바삭한 치아바타의 첫 맛과 고기와 햄의 적절한 짠맛이 산미가 있는 맥주를 부르게 한다 템파베이식 샌드위치로 지역 신문에 소개가 되면서 플로리다 지역 사람들이 맛을 찾아 한국 탬파를 찾아 여행을 왔다는 연남동 탬파
탬파
연락처 : 070-8156-0930
주소 : 서울 마포구 연남동 260-2 B1층
영업시간 : 12:00~22:00
가격 : 탬파 쿠반 치아바타 13,000원
탬파 쿠반 바게트 12,000원
홍대 핫 플레이스로 떠오르는 탬파
미국의 탬파베이식 쿠반 샌드위치를 파는 곳이어서
상호도 줄임말인 '탬파'가 아닐까 생각되는 곳
맛은 미국 본토와는 조금 다르지만 한국식 입맛에
맞는 개량형이고 대신 샌드위치 모양은 미국 현지의
모양과 아주 흡사합니다
한국 식당이지만 오히려 외국에서 더 입소문 난
독특한 탬파. 미국 탬파베이 지역 신문에 소개가 되고
플로리다 지역 주민의 방문을 받았던 일화가 있죠
실제 외국인 손님들도 종종 볼 수 있는
곳으로 적절한 짠맛과 맥주의 산미가 잘 어울리는
궁합으로 엄지 척
생김새나 만드는 방식이 미국식과 흡사하며
촉촉한 치아바타를 바삭하게 구워내고 그 안에
햄과 두툼한 고기 짭쪼름한 살라미와 치즈
맛이 있을 수 밖에 없는 요소 총집합
일부 손님들 중 살라미의 짠맛 때문에
음식에 대한 평가가 조금 낮은 경우가 있기도 한데
이때 산미가 풍부한 맥주와 곁들이면 그러한
약간의 단점마저도 커버가 될 수 있답니다
쿠반 샌드위치 핑계대고 맥주 한 잔
제대로 걸칠 수 있는 묘미가 또 탬파의 매력
탬파의 인기 메뉴 중 하나
거부할 수 없는 맛의 유혹 여심 어택하는
맥 앤 치즈 샌드위치
말이 필요 없습니다
그냥 눈으로 보이는 모든것이 전부
입안 가득 퍼지는 치즈의 향연
풍미 가득한 마카로니와 멈출 수 없는 치즈
살은 찌겠지만 누가 뭐라해도 최고의 맛부심 어택
이것때문에 맥주 하나 더
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