생방송투데이 4000원 민물 장어탕 대구 풍천장어
가을 날씨가 점점 쌀쌀해지면서 원기 회복을 요하는 사람들로 넘쳐나는데 대구 대현동 풍천장어에서 점심특선 4000원 국내산 민물 장어탕을 선보인다 우거지, 토란대 등 요즘 채소값 상승하며 물가가 비싼데 장어뼈를 고아내 원기 획복 스테미너에 좋은 장어탕을 저렴한 가격에 판매하고 있는 대구 4000원 풍천장어 전국에서 제일 싼집이라는 문구로 지난 1월 오픈한 장어 전문점이다
풍천장어
연락처 : 053-958-9992
예약전화 010-3049-1700
주소 : 대구 북구 대현동 153-4
가격 : 민물 장어탕 4000원
국내산 장어뼈를 푹 고아낸 뽀얀 국물
여성 피부미용에 좋고 남성 스테미너 보양식으로
손꼽히는 가을 최고의 보양식 민물 장어탕
점심특선으로 한시적이지만 평균 7000원 이상의
장어탕을 짜장면값 보다 싼 4000원에 판매
채소값 비싼데도 불구하고 우거지, 토란대 등
기본 재료를 아낌없이 넣고 장어 뼈속까지 국물에
우러나도록 다시 한 번 끓여낸다
매일 공수되어 오는 신선한 장어
상처하나 없이 깨끗한 상태의 힘있는 장어들을
손질해 원기회복에 좋은 탕어탕을 만든다
재료 자체가 신선하다보니 별다른 조미료 없이
천연 재료만으로 맛을 나타낸다 그럼에도 불구하고
경상도 특유의 묵직함과 깊이있는 매운 맛이
함께 느껴지기에 땀이 송글송글 맺히지만 결단코
숟가락을 내려놓을 수 없는 장어탕
적당히 국물맛과 채소에서 우러난 감칠맛을
느끼고 나면 이내 공깃밥 말아서 본격적으로
식사를 할 시간 추위를 잊게 해줄 뜨끈함에
절로 기운이 솟는 듯한 민물 장어탕
이렇게 팔아서 남는게 있을까하고
의문이 들겠지만 저녁이면 이집 장어 소금구이를
즐기기 위한 손님들로 북적댄다고 한다
지난 1월 오픈당시 전국에서 가장 저렴한
장어라는 문구와 함께 오픈한 곳으로 비교적 저렴한
가격대를 형성하고 있어 아는 사람만 아는 곳이다
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