생생정보 산더미감자탕 5000원 뼈해장국 춘천 목수성산더미감자탕

2017년3월14일 목수성 산더미감자탕

높이 32cm 주변 강원대를 비롯해 학군이 형성

5000원 뼈대귀해장국 등 착한가격 푸짐한

양으로 입소문 자자한 음식점

목수성 산더미감자탕

전화 : 033-263-3310

주소 : 강원 춘천시 우석로 79

구주소 : 강원 춘천시 석사동 733-6

점심행사 시간 : 11:30~14:00

뼈대귀해장국 5000원

가격 : 산더미감자탕 小 25,000원

산더미감자탕 中 30,000원

뼈추가 10,000원

강원대 입소문난 산더미감자탕

위치와 네비는 글 하단에 있습니다

보통 감자탕 큰 것을 주문하면

큼직한 것과 중간 크기의 뼈가 10개 내외로

들어있는 것이 일반적이나 산더미라는

말처럼 무려 17개의 뼈가 들어간 산더미감자탕

바닥에서 높이만 무려 32cm

지그재그로 쌓아올려 무한리필 다음으로

관심이 가는 메뉴

 

등뼈의 위쪽 탑은 따로 제공되는 그릇에

덜어놓고 촉촉한 아랫부분 부터 먹는 것이 정석

국내산이 아닌 수입산의 경우 퍽퍽하기에

충분히 국물에 담궈 먹어야 합니다

모양만 등뼈가 아니라 제법 살이 많이

붙어 있는 것을 17개나 제공한다는 것은 일반

감자탕에 비해 상당히 많은 양

 

등뼈는 초벌로 한 번 삶아낸 다음

각종 채소를 넣고 한 번 더 삶아내면 야들야들한

등뼈로 손님상에 나갈 준비를 마칩니다

돼지 사골을 7시간 우려내 뽀얀 국물이

나오면 기본 양념장에 콩가루, 들깻가루 섞은 것을

넣고 15분간 팔팔 끓여내면 육수 완성

별다른 조미료 없이도 손님들 입맛 당기는

푸짐한 산더미감자탕이 완성됩니다

목수성산더미감자탕 집 인근에는

강원대를 비롯해 초,중,고 학군이 형성되어 있어

점심시간을 이용해 저렴한 한 끼를 제공

 

큼직한 등뼈가 3개나 들어간

뼈해장국을 점심 한시적으로 5000원에 판매

두 명이서 평균 14,000원

1인 7000원 정도의 뼈해장국을 2000원이나

저렴하게 먹을 수 있다니 그야말로

맛집이라 할 수 있겠네요