백종원 3대천왕 나주 홍어정식 6단계 코스메뉴 - 전남 나주시 홍어1번지


백종원 3대천왕 86회 나주 홍어정식

6단계 코스로 즐기는 홍어의 모든것 홍어1번지

나주 지역 특산물로 홍어거리가 형성 될 정도

홍어튀김, 홍어전, 홍어찜 등 극강의 맛을

나타내는 나주 지역의 대표 명물 홍어 코스요리


전남 나주시 영산3길 2-1

구주소 전남 나주시 영산동 254-1

전화 061-332-7444

영업시간 12:00 - 22:00

휴일 첫째주, 셋째주 월요일

가격 홍어6단계 50,000원 - 60,000원

홍어삼합 25,000원 - 40,000원

홍어회 25,000원 - 40,000원


네비와 길찾기 정보는 글 하단에 있습니다


 



어른들이 나주에 가자고 하면 으레 홍어를 먹기위한

여정이라고 생각할 만큼 나주의 홍어는 대표적입니다

홍어1번지는 홍어를 다양한 방법으로 먹기 위한

6단계 코스 요리로 제공하고 있는 소문남 맛집인데요





 



1단계 홍어탕수와 2단계 홍어 무침 정도는

초심자들도 가볍게 먹을 수 있는 정도


3단계인 홍어삼합에서 다음단계로 도전이

가능한자와 아닌자로 분류가 됩니다




 



식욕과 이성간의 갈등을 전달했던 3단계

홍어삼합 보다 비주얼적으로 동태전이 생각나는

홍어전 4단계 돌입




 



일단 먹음직스러운 홍어전의 자태

하지만 코를 가까이 대면 근접하기 힘든 냄새에

왜 4단계인지 알 수 있답니다




 



홍어 삭힌 향이 튀김옷 안에 가득 머금고 있는

5단계 홍어튀김




 



백설명 표정을 보시면 아시겠지만

어지간한 홍어 마니아들도 쉽게 다가서기가

힘들만큼 상당한 하드코어적인 메뉴




 



그래도 어찌어찌 5단계까지 접근을 해도

보여지는 것과는 달리 냄새만 맡아도 반경 1m는

접근 금지를 당할 마성의 홍어찜




 


은근히 퍼지는 강한 여운에

눈 앞에 보이는 것 믿고 덤벼들었다간

뒷감당 힘든 나주 홍어6단계



신고

Posted by 티브로그

태그

관련 글

댓글 0
TOP

티스토리 툴바