맛있는녀석들 잔치국수 공릉동 국수골목 소문난멸치국수


맛있는녀석들 잔치국수 공릉동 소문난멸치국수

공릉동에는 국수거리가 있습니다 벽돌공장이

많던 복개천 주변 인부들을 위한 값싸고 든든한

야식제공을 위해 생겨난것이 골목 형성의 원인

지금도 한 그릇 3인분 양을 제공 합니다


맛있는녀석들 가성비 좋은 공릉동 소문난멸치국수

서울 노원구 동일로 173가길 81

구주소 노원구 공릉동 571-16

전화 02-973-4337

영업시간 08:30 - 익일 06:00

일요일 11:00 - 익일 06:00

가격 멸치국수 3500원

비빔국수 4000원

수제비 4500원


위치와 길찾기 정보는 글 하단에 있습니다


 


공릉동 국수거리에서 가격 변화가 거의 없고

보통 멸치국수의 3배 수준의 양을 제공하는 곳

가성비 좋은 국숫집으로 연예인도 찾는 답니다




 


김밥은 한 줄 2000원 판매하고 있고

유부초밥은 별도로 구입을 해 온 것이에요



 


가성비 훌륭한 멸치국수에 김치외에 반찬을

바라는 것은 사치. 개인적으로 편의점 볶음김치를

사서 국수를 먹으로 가는 편입니다



 


시장 잔치국수 전문점에 가면 김치가 아닌

단무지를 제공하는데 단무지의 식초가 국물과

곁들여지면 또다른 국물맛을 나타냅니다


포장마차 멸치 육수를 기본으로한 우동이

유달리 당기는게 바로 단무지 때문이에요




 


멸치국수 육수 우려내는 팁을 알려주신 사장님

물이 끓을 때 멸치와 무를 넣고 10분 뒤에

멸치만 건져내면 비린내 없는 육수가 완성됩니다




 


맑은 멸치국물에는 양념된 파와 청양고추가

고명으로 올라가는데 매콤한 맛이 심심한

육수의 맛에 포인트를 살려줍니다




 


국수 맛있는 집 가기전에 편의점 볶음김치

가져가보세요. 볶음김치는 처음부터 넣지말고

적당히 먹다가 후반에 섞어먹으면 맛있어요




이 글을 공유하기

댓글(0)

Designed by JB FACTORY