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천안 버들묵집 생방송투데이 4000원 메밀묵밥
천안 중앙시장 맛집으로 통하며 메밀을 직접 만들어
사용하기에 저렴한 가격에 푸짐한 음식을 판매
시장이나 동네 인근에서 여름철이면 등장하는
메밀묵밥 저마다 직접 만든다며 문구는 그럴싸하지만
실제 직접 메밀을 쑤는 곳은 많지 않습니다
노동에 비해 가격이 저렴하게 판매되어야 하기에
대부분 공장에서 나온 것을 구입하는 경우가 많은데요
천안 버들묵집은 몇안되는 직접 메밀묵을 만들어
착한 가격에 음식을 판매하는 곳입니다
쫄깃한 식감과 찰기가 있는 수제 메밀묵
미끄덩 거리는 일반 메밀과는 확연한 차이가 납니다
살얼음 동동 띄운 육수에는 흔한 조미료 없이
제대로 우려낸 육수를 사용하고 있으며 메밀묵과의
조화가 먹어도 질리지 않게하네요
깊고 깔끔한 맛에 시원함
요즘은 이마저도 손이 많이간다는 이유로
찾아보기가 힘이드는데 대단하네요
버들묵집의 또다른 인기메뉴는 메밀묵 비빔밥
본적도 들어본적도 없는 독특한 메뉴 하지만 가격에
비해 든든한 한 끼를 먹을 수 있답니다
대구에서 처음 음식을 배울 때부터
제대로 배워서인지 음식이 정갈하니 가격이나 양이나
요즘식 음식 갖지않게 착한 구성이 많네요
멀어서 못가지만 다녀오신 분들 후기가 궁금합니다
천안 버들묵집 생방송투데이 4000원 메밀묵밥 주소
충남 천안시 동남구 중앙시장길 6
구주소 천안시 사직동 202-35
천안 버들묵집 생방송투데이 4000원 메밀묵밥 가격
메밀묵밥 4000원
메밀묵비빔밥 5000원
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