안동구시장 원조안동찜닭 생생정보 안동찜닭 마늘통닭


안동구시장 원조안동찜닭 생생정보 안동찜닭 맛집

배우 전원주 닮은꼴 사장님으로 유명한 안동찜닭집

38년 전통으로 부촌 안동네 닭찜에서 유례 된

오늘날 안동찜닭의 원조격 푸짐한 양과 맛으로 유명






간장 양념에 졸이듯 만들어내는 찜닭류의 기본은

대체적으로 안동찜닭에서 유례가 됐다고해도 과언은

아니라고 봅니다. 이전과는 다른 스타일의 닭찜





부촌 안동네에서 닭찜에 흔히 먹던 채소류를

이것저것 집어 넣으면서 점점 오늘날 안동찜닭으로

진화 된 것인데요






잡채를 제외하고 당면의 맛을 가장 잘 살린 음식

술안주, 밥 반찬으로 어디든 손색없는 요리





평소에 먹지 않던 퍽퍽살도 안동찜닭 만큼은

양보하고 싶지 않은 꿀맛





여느 안동찜닭과 별다른 것 없어 보이는 양념이

원조안동찜닭의 핵심이라고 보여지는데요





간장, 설탕, 후춧가루, 카레가루, 생강가루

다진마늘, 물엿에 풍기 6년근 인삼이 들어가는게

이곳의 핵심 포인트라고 할 수 있겠네요






안동찜닭과 함께 어른들 술안주로 각광받는 메뉴

바로 안동의 역사를 함께하고 있는 마늘통닭






알싸한 마늘맛과 담백한 닭고기의 조화

먹어본 사람만이 그 진가를 알 수 있다는 사실

덕분에 연매출 약 12억 대박집으로 등극


안동구시장 원조안동찜닭 생생정보 안동찜닭 주소

경북 안동시 번영1길 47

구주소 안동시 남문동 181-7 안동구시장 내


안동구시장 원조안동찜닭 생생정보 안동찜닭 전화

054-855-8903

영업시간 08:00 - 22:00

휴일 연중무휴


안동구시장 원조안동찜닭 생생정보 안동찜닭 가격

안동찜닭 25000원

마늘통닭 18000원




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