포항시 동빈동 포항특미물회 수요미식회 포항 전통식 물횟집


동빈동 포항특미물회 수요미식회 포항 전통식 물횟집

 전통 참가자미 물회는 고수들이 선호하는 메뉴

광어 우럭과는 달리 부드러우면서 거친 맛에

포항 토박이인 저도 즐겨먹는 여름 별미 입니다

속초식 물회가 아닌 진짜 포항 물회 맛







포항 운하사업이 활성화를 띄면서

일대에 문화 공원과 다양한 볼거리와 즐길거리가

늘어나기 시작했습니다


포항특미물회는 그런 곳과는 다소 동떨어진 곳에

위치해있지만 진짜 포항물회를 파는 곳이에요







전통 포항물회는 고추장에 냉수를 부어

먹는 거친 음식과 초고추장에 밥을 말아먹는

횟밥과 국수를 첨가한 회국수가 대표








하지만 젊은 취향의 입맛을 고려하다보니

어느새 과일 육수가 첨가된 속초식 물회를 파는곳이

더 눈에 띄는 아이러니함이 보이더군요








물회를 처음 접하는 분들은 오징어회를 넣은

물회를 먼저 먹는게 좋으며 포항에서도 고수들의

입맛을 사로잡는건 참가자미 물회 입니다


흔히 사용되는 광어, 우럭과는 달리 거친맛이

감돌지만 숨은 명소에서는 아직도 잡어를 사용해

물회를 해주는 곳이 종종 있답니다







저희 가족이 운영하는 곳은 가끔 잡어를

섞은 물회를 제공하기도 하는데 새꼬시처럼

뼈가 씹히는 맛이 더 고소해 선호해요








포항 물회의 장점은 다양한 밑반찬

어떤 곳은 물회에 제공되는 매운탕을 돈받고

파는 곳도 있다는데 포항은 서비스에요









포항특미물회는 냉수대신 얼음을 넣어

더 시원하게 그러면서 보여지는 시각적인 효과까지

사로잡은 전통물회 방법을 사용하네요






처음 물회를 접하는 분들은 시원한 물회에다가

밥을 말아먹는 걸 이해를 못하던데 그것도 몇차례

먹다보면 자연스레 그 맛에 빠지더군요


동빈동 포항특미물회 수요미식회 포항 전통식 물횟집 주소

포항 북구 동빈로 106

구주소 포항 북구 동빈1가 71-77


동빈동 포항특미물회 수요미식회 포항 전통식 물횟집 전화

054-246-1490
영업시간 10:00 - 20:00

브레이크타임 15:00 - 16:00


동빈동 포항특미물회 수요미식회 포항 전통식 물횟집 가격

물회 13,000원





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