장충동 함흥에겨울냉면 수요미식회 함흥냉면 왕만두


장충동 함흥에겨울냉면 수요미식회 회무침 함흥냉면

평양냉면 성지 장충동 골목에 맛있는 함흥냉면집이 있다

자극적이지 않은 맛과 꼬들한 회무침이 일품

왕만두와 만두전골 맛에 반해 즐겨찾는 독특한 곳






함흥냉면은 맛이 강하고 양념맛으로 먹는다 라는

선입견을 날려버릴 수준의 밸런스가 잘 맞는 전문점

평양냉면의 성지 장충동에 간판을 내건 자존감





고구마 전분으로 만든 쫄깃한 면과

비법 양념장 위에 얹어낸 꼬들꼬들한 회무침의 하모니






냉면 전문점인지 만두 전문점인지 헷갈릴만큼

왕만두와 만두전골로 유명한 함흥에겨울냉면





중국집, 불고기집, 국밥집 등 장충동 뒷골목에

위치한 숨은 맛골목 사이에 20년 전통의 냉면집이라고는

생각하기 힘든 세련미가 돋보이는 곳






짜지 않고 맵지 않으며 너무 달지도 않다

양념맛으로 먹는다는 선입견을 단번에 날리고 만두와

곁들이면 더욱 풍미를 살리는 함흥냉면






숙성된 양념 빨갛게 매워보여도 상당히 순화된

맛이 회무침과 어우러지면 적당히 매콤함과 달짝함에

여름철 별미로 되살아납니다





개인적으로 회무침 맛이 궁금하네요






수제로 만들었다는 것을 자랑하듯

속이 비치는 투명한 만두피 사이로 육즙과 함께

뿜어져 나오는 매력적인 자태




어느것 하나 버릴게 없는 여름별미 함흥냉면

만둣국에 대한 반응이 상당하던데 이것도 기대가 됩니다


장충동 함흥에겨울냉면 수요미식회 회무침 함흥냉면 주소

서울 중구 동호로24길 21

구주소 서울 중구 장충동2가 187-14


장충동 함흥에겨울냉면 수요미식회 회무침 함흥냉면 전화

02-2279-2770

영업시간 11:30 - 22:00

휴일 명절


장충동 함흥에겨울냉면 수요미식회 회무침 함흥냉면 가격

함흥냉면 8500원



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댓글1

  • 장충동 주민
    2017.08.10 13:08 신고

    어제 갔는데 다시는가고싶지 않더군요.
    첫째
    종업원들 교육 좀 제대로 시키길 - 손님이 앉았는데 주문도 안받고 지나감..ㅉㅉ 점심시간이라 일부러 빈자리 앉지않고 손님있던자리 합석했는데 5분이 넘도록아무도 안오고 나보다 늦게들어온 손님들 주문받고 있음 어이상실.. 아울러 카운터 숏컷트머리 한 종업원아줌마 ! 업주관련친척인지.. 개 싸가지없던데(핸드폰 충전할 수 있냐고 물어보니 쳐다도안보고 손으로 안된다고 젓는 행동 : 상당히 불쾌했음)
    둘째
    물만두 저거 8500원 너무 비쌈.
    양이라도 많은것도 아니구 뭐 특별히 다른것도 없고.. 왕만두 양과 비교가 안되는데 왜 같은가격인지 도무지 이해가 안감. 대형마트에서 파는 100개들이 8000원이하 물만두사서 달랑15개 깔고 8500원받는거 같은느낌지울수없음. 저렇게 팔아도 냉면에 묻히니 철판깔고 파는듯. 사장은 돈벌궁리보단 작은 서비스에 만족시키길 바람.
    갑자기 땡겨 울동네라 점심출근전 들렀지만 정말 다시는 가고싶지 않은 최악의 서비스 냉면집임. 참고하시고 가세요.

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