신천 남경막국수 수요미식회 물막국수 비빔막국수


신천 남경막국수 수요미식회 물막국수 비빔막국수

평창 출신 사장님이 할머니에게 막국수 비법을 전수받아

2011년 개업 후 막국수 마니아에게 인정받은 음식점

평양냉면식 물막국수와 간장과 고춧가루 양념으로

조물조물 비벼낸 독특한 비빔막국수 전문






평창 출신 사장님이 서울에서 직장 생활 중

우연히 맛을 본 막국수에 회의감을 느껴 직접 고향에 내려가

3년간 막국수 만드는 법을 배워 장사를 시작한 곳




번화가에서 조금 떨어진 골목에 위치해 있지만

개성있는 막국수 맛 하나로 입소문난 곳




물막국수 자체는 평양냉면과 유사하나

끊기지 않은 쫄깃한 탄력있는 막국수에서 춘천의 맛을

느끼게 해준다고 합니다





메밀면이 아니었다면 냉면이라고 생각해도

무방하지 않을 깔끔한 비주얼





생각보다 식감이 거칠지 않고 입안에 감기는

맛과 면은 머금고 육수를 들이켰을 때의 조화가 예술






특히, 비빔막국수는 간장, 고춧가루, 마늘과 참기름으로

맛을 낸 것인데 먹을수록 당기는 묘한 매력이 넘칩니다





보통은 수제만두와 함께 즐기는게 정석이나

백김치와 함께 부쳐낸 감자전을 젓가락으로 찢어

막국수와 함께 먹는다고 하네요




막연하게 여겼던 막국수의 진정한 맛을

알기에 좋은 곳이라고 합니다. 잠실새내역 인근 먹거리

골목에 인접해 있다면 꼭 들러보세요


신천 남경막국수 수요미식회 물막국수 비빔막국수 주소

서울 송파구 백제고분로7길 52-29

구주소 송파구 잠실동 207-13


신천 남경막국수 수요미식회 물막국수 비빔막국수 전화

02-417-0060

영업시간 11:00 - 22:00

휴일 월요일


신천 남경막국수 수요미식회 물막국수 비빔막국수 가격

물막국수, 비빔막국수 8000원



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