강남역 황금복국 맛있는녀석들 복국


강남역 황금복국 맛있는녀석들 복국

파 양념장 진액과 다시마 진액으로 만들어낸 육수

시원하고 깔깜한 국물과 생 참복과의 만남

3가지 소스는 채소와 복어의 맛을 한층 업그레이드

시켜주며 맑은 복국의 진수를 느낄 수 있답니다






숙취 해소용은 물론 여름 보양식으로도

각광받고 있는 복어 다양한 조리법이 있지만 복어하면

맑은 국물에 녹아든 시원함이 단연 으뜸





단촐한 밑반찬과 함께 강된장 비빔이 제공되는데

복국을 어느정도 충분히 음미를 한 다음

비빔밥과 함께 즐기면 다양한 맛을 즐기게 됩니다






제주산 참복과 진액으로 만든 깔끔한 육수

더할나위 없는 완벽한 궁합







여기에 3가지 소스가 제공이 되는데요

복국을 먹기전에 식초를 첨가하면 간을 해독하는 기능이

더해지며 깔끔함을 더하고 복초장은 채소를

간장에는 복어살을 찍어서 곁들이면 맛있답니다






복어와 채소를 적당히 먹고나면 복초장을

육수에 첨가를 하고 밥을 말아먹어요 숙취해소는 물론

속까지 든든하게 해준답니다






김준현은 국물맛을 즐기다보니 육수만 다먹어

육수를 리필했는데 실제 리필이 되는지는 모르겠네요





탱글탱글한 복살과 간장의 조화

일부러 가장 살오른 것 한두점 남겨둔다음 밥과 함께

먹는것도 괜찮을 듯 합니다





살짝 맛을 정석대로 음미를 하고나면

강된장에 밥 반공기와 함께 비빔밥을 만드는데

구수함과 다양한 식감이 더해져 제대로된

복국정식을 즐기게 된답니다


강남역 황금복국 맛있는녀석들 복국 주소

서울 서초구 서초대로78길 22

구주소 서초구 서초동 1327-1


강남역 황금복국 맛있는녀석들 복국 전화

02-588-9224

영업시간 평일 11:00 - 22:00

주말 11:00 - 21:00


강남역 황금복국 맛있는녀석들 복국 가격

복국정식 25000원



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