시흥 명성손만두 생생정보 육개장 만두전골


시흥 명성손만두 생생정보 육개장 만두전골

얇은 만두피를 직접 만들어 저온 숙성한다음

만두소 가득넣은 만두에 칼칼한 맞춤형

진한 육개장 육수를 곁들인 육개장 만두전골

하얀 만두전골 역시 인기 메뉴




명성손만두하면 하얀만두전골과

빨간 육개장만두전골로 상당히 유명한 곳

취향껏 선택을 할 수 있는 만두전골




얼큰한 국물 요리에 속이 꽉찬 만두까지

더해진데다 수제 칼국수면을 따로 제공하고 있어

먹을수록 입맛 당기는 재미가 있답니다





칼국수 반죽과 같이 만두피를 여러번

겹쳐 반죽기에 밀어내면서 최대한 얇게 만두피를

만드는 것이 포인트 인데요




얇은 수백장의 만두피를 겹겹이 쌓은다음

형틀에 맞춰 칼로 오래내듯 모양을 내는 사장님

날짜별 냉장 숙성을 한다는데요





숙성이 되지 않은 만두피는 잘 끊어지는

반면 숙성된 만두피는 얇지만 탄력이 생겨

만두소가 터지지 않게 해준답니다




숙성된 만두피 덕분에 부드러운 식감과

국물을 한 껏 머금은 만두의 맛에 육개장 육수 마저

한 손 거들다보니 맛이 없을수가 없네요




온가족 외식 메뉴로도 손색이 없는

육개장 만두전골 주말 저녁에 입맛 제대로

당기게 하는 메뉴이네요


시흥 명성손만두 생생정보 육개장 만두전골 주소

경기 시흥시 은행로173번지 15

구주소 시흥시 대야동 572-1


시흥 명성손만두 생생정보 육개장 만두전골 전화

0507-0493-1654

영업시간 10:00 - 20:00

휴일 : 일요일


시흥 명성손만두 생생정보 육개장 만두전골 가격

육개장 만두전골 28000원



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