주안동 옛날식김치찌개 생생정보 김치찌개 소곱창전골

주안동 옛날식김치찌개 생생정보 김치찌개

택시기사들이 극찬을 한 진짜배기 김치찌개 식당

집밥처럼 정갈한 반찬과 돼지고기 듬뿍넣은

고소한 감칠맛이 일품인데다 이집의 또다른 메뉴

소곱창전골 역시 바닥을 긁어낼 만큼 맛있다

김치찌개가 맛있어봐야 얼마나 맛있을까

생각할 수 있겠지만 볶음김치, 신김치, 묵은지에

따라 맛이 다르며 부재료가 참치, 햄, 돼지고기,

생선 등 무엇을 넣느냐에 따라 맛이 천차만별

백반집의 흔한 대표 메뉴이지만 그맛을

맛있게 끓여내는게 여간 어려운 일이 아니랍니다

오죽하면 택시기사 30년 넘은 배테랑도

정말 맛있다며 또 가고 싶다는 극찬을 할까요

김치의 맛과 부재료의 조화가 우선이고

육수를 무엇으로 사용하느냐 그리고 불의 세기는

어떻게 하느냐에 따라 맛이 달라지는 김치찌개

개인적으로 돼지고기 비계가 숭덩숭덩 들어간

진한 김치찌개를 좋아한답니다

재료를 끓이지 않고 즉석에서 끓여

먹을 수 있게 제공이 되면 손님상에서 끓여내

옛날 스텐 그릇에 덜어내 먹는데요

집밥수준의 정감넘치는 반찬은 물론

밥공기도 마치 집에서 해주는 밥상을 받는 듯한

향수에 더욱 맛이 있는것일지 몰라요

대접에 김치찌개 듬뿍 덜어낸다음

밥을 넣고 쓱싹 비벼먹는 그 감칠맛 이집은

볶은김치를 사용하는 것이 특징

옛날식김치찌개의 또다른 별미는

소곱창전골 곱이 가득 들어있는 연한 소곱창

고소하게 씹는 식감과 부드러운 육질

감칠맛 나는 칼칼한 국물과의 환상의 조화

맛이 없을 수 없겠어요

주안동 옛날식김치찌개 생생정보 김치찌개 주소

인천 남구 주안중로50번길

구주소 인천 주안동 114-5

주안동 옛날식김치찌개 생생정보 김치찌개 전화

032-429-4795

영업시간 평일 11:30 - 22:00

주말 12:00 - 22:00

휴일 : 홀수 주 월요일

주안동 옛날식김치찌개 생생정보 김치찌개 가격

김치찌개 6000원

소곱창전골 20000원