입정동 전주집 생생정보 29년 전통 목삼겹살 김치찌개

입정동 전주집 생생정보 29년 전통 목삼겹살

29년 전통 냉동 목삼겹살 추억의 맛을

여전히 전수하고 있는 삼겹살 전문 음식점

파절임에 달걀 노른자 얹어 먹는 독특함

때문에 단골들이 유독 많은 식당



택시맛객 432회 입정동 목삼겹살 메뉴와 위치

삼겹살과 김치찌개 메뉴는 단촐하지만

한결같은 맛으로 오랫동안 단골이 유지된 곳




입정동 전주집은 생고기사 주를 이루는

현대에 29년 전에 즐겨먹었던 냉동목삼겹을 여전히

제공하고 있는 음식점 입니다




독특한 매력은 직접만든 파절임에 달걀 노른자를

올려 부드러운 목넘김과 풍미를 자랑하는데요

달걀 노른자 때문에 쌈을 싸먹을 때 파채가 삐져

나오는 현상이 없어 좋다고 합니다




고기는 철판 위에 부추와 콩나물 등과

함께 볶아내 다양한 식감을 자랑하구요




냉동 고기를 사용하지만 도축 전날

구입한 국내산 암퇘지를 사용하며 숙성까지 해

신선도 면에서 믿고 먹을 수 있다네요




콩나물, 부추, 돼지고기, 파절임까지

더해지다보니 상추에 싸서먹는 맛이 일품




살짝 부족할 땐 고기를 추가하기 보다

공깃밥 무심하게 넣고 볶아먹는 볶음밥으로 해결




또다른 인기메뉴는 돼지고기 듬뿍 들어간

먹어도 질리지 않은 김치찌개가 있습니다


입정동 전주집 생생정보 29년 전통 목삼겹살 주소

구주소 : 서울 중구 입정동 251-1

신주소 : 서울 중구 충무로11길 18-8


입정동 전주집 생생정보 29년 전통 목삼겹살 전화

02-2267-8208

영업시간 09:00 - 22:00

휴일 : 일요일


입정동 전주집 생생정보 29년 전통 목삼겹살 가격

목삼겹 11000원


입정동 전주집 생생정보 29년 전통 목삼겹살 위치




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