맛있는녀석들 제주식 해장국 일산 맛집 제주쉬멍해장국 - 휴일, 영업시간

2018년 2월10일 맛있는녀석들 155회

제주식 해장국 일산 제주쉬멍해장국


일산 맛집

맛있는녀석들 제주식 소고기 해장국

40년 전통 제주 해장국 전문



제주쉬멍 에서 쉬멍은 제주말로 쉬엄쉬엄

해장국 계 짬뽕같은 다양한 고명이 가득 들어간 음식


맛있는녀석들 제주식 해장국 제주쉬멍해장국 가격과 위치



제주식 소고기 해장국 한 그릇에

선지 우거지 시래기 콩나물 양지살이 듬뿍




해장국 계 짬뽕처럼 푸짐한 건더기와

속을 든든하게 풀어주는 육수와의 환상 궁합




숙성 5일차에 가장 맛있다는 물 깍두기





일반 해장국과 다른 점이 있다면

기본 육수에 밴댕이 멸치를 넣고 시원한 맛을 나타냅니다





해장국에 사용되는 야지는 다른 곳에서 공수

선지와 우거지 등은 신선한 재료를 사용합니다




제주식 소고기 해장국을 맛있게 먹으려면

다진 마늘을 첨가하고 물 깍두기 국물을 소량 첨가

파김치나 부추김치로 맛을 길들입니다





한국인들이 선호하는 해장국에 들어가는

다양한 갖가지 맛있는 재료들이 입안을 행복하게 해줍니다




건더기를 충분히 먹고나면 공깃밥에 말아먹는 맛




모둠수육은 일반돼지와 제주 흑돼지를 사용

파김치의 감칠맛과 무척 잘 어울립니다



맛있는녀석들 제주식 해장국 일산 맛집 제주쉬멍해장국

전화 031-912-1800

영업시간 07:30-22:00

브레이크 타임 15:00-17:00

주소 경기 고양시 일산서구 대화동 137-2

신주소 경기 고양시 일산서구 대산로 356

가격 쉬멍해장국 8000원




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