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포항 맛집 관련해서 문의를 주시는 분들이 많아 큰맘먹고 숨은 맛집 2곳을 알려드리려 합니다. 시간이 늦은 관계로 오늘 우선 1곳을 먼저 알려드립니다. 보통 동네나 고속도로 휴게소에서 파는 만두는 질리셨죠? 다 그런곳은 아니지만, 간혹 아침부터 저
녁까지 계속 쪄대는 만두에 입맛 버리고, 돈 버리는 일 허다하실거에요 오늘 소개해드리는 이곳은 100% 수제 만두를 판매하는 곳!!
가격은 보통 동네 만두집과 같습니다. 개당 3,500원 균일가. 주방이 오픈형 입니다. 가운데 길다란 테이블에서 만두피와 만두
소를 만들어 찜통에 담아둡니다. 사용되는 양만큼만 만들어두시고, 주문이 들어오면 찜기에 쪄내세요. 미리쪄내서 만두 맛을 떨어
지게 하지 않습니다. 맛있는 맛을 위해 3분~5분간 기다려주시는 센스!!!
만두재료를 다집니다. 기계를 사용해 으깨지 않아요. 으깨진 만두소는 식감이 퍼석해서 먹기 안좋습니다. 하지만, 이곳 만두는 다
진 재료를 사용해서 정말 식감이 살아있어요. 대구->포항 다녀올때면 항상 방문하는 단골집!!!
포항에서 신항만 혹은, 영덕방면 해안가도로 방면으로 가시는 분들은 '포항 청소년수련관' 부근에 위치해있으니 꼭!! 들렸다가세요 ^^ 우리밀 만두 찐빵 / 054-232-0955
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