백종원의3대천왕 평택떡볶이 만드기골목

백종원의3대천왕 평택떡볶이

만드기골목 떡볶이

 

골목의 이름마저 바꿔버린

평택의 유명한 떡볶이가 있다

 

빵집을 운영했던 제빵사가

평택의 명물 먹거리로 탄생시킨 신화

 

떡볶이, 튀김, 호떡에 이르기까지

정성과 노력의 결실 만드기골목 떡볶이

 

 

 

 

 

 

 

인적이 드문 이른 새벽부터

하루 장사에 필요한 준비에 분주한 사람이 있다

 

평택에서 모르는 사람이 없다할만큼

떡볶이, 김밥, 어묵, 튀김, 호떡 등 다양한 재료들이

모락모락 김을내며 하나, 둘 자리를 잡아간다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛 하나로 골목의 이름마저 바꿔버린

신철호 사장이 운영하는 만드기골목 식당

 

 

백종원의3대천왕 떡볶이 편 출연

 

상호 : 만드기골목

전화 : 031-681-8234

주소 : 경기 평택시 안중읍 안중리 292-7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 90년대 유행했던 만득이 시리즈를 모티브로

만드기라는 부르기 쉬운 이름을 찾았던 신철호 사장님

평택에서 유명한 분식점을 만들겠다는 생각에

골목을 붙여 '만드기골목'으로 상호를 만들었답니다

 

그리고, 한때 은행골목, 터미널 뒷골목으로 불렸던

이 골목이 현재는 사람들의 입에 오르내리다

결국 만드기골목으로 불리게 됐다네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 평택에서 유명한 떡볶이집 소식을 접한

백종원 님이 만드기골목에 입성

 

마치 지나가다 우연히 들른 동네 아저씨마냥

기웃거리며 비주얼을 감상중인 백종원

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 한때, 평택에서 유명한 제빵사로써

여러개의 제과점을 운영했지만 무리한 확장과

IMF로 인해 사업이 망하게 되고

 

다시 한 번, 재기를 위해 제빵사의 기술을

접목해 오늘날의 평택에서 유명한

만드기떡볶이를 탄생시켰답니다

 

떡볶이를 비롯해 어묵, 순대, 호떡, 튀김 등

계절 별미에 이르기까지 다양한 메뉴를

구성하고 있는 만드기골목

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 특히, 떡볶이에 순대라는 공식을 깨고

별미로 떠오른 꼬마김밥은

꼭 먹어봐야한 메뉴

 

 

만드기골목의 대표 메뉴인 떡볶이는

매콤하지만 비교적 단맛이 덜하지만

깊은 맛에 꼬마김밥과 잘 어울린다네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 이른 아침부터 정말 어마무시하게 드시는

백종원 입니다

 

제작진이 왜 먹방에서 김준현을 안데리고

다니는지 충분히 이해가 가네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 음식을 먹어본자가 맛을 안다고

맛깔난 설명만큼이나 복스럽게 음식을

먹는 백설명 님

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 주문했던 떡볶이, 순대, 어묵, 튀김을 반정도

먹었을까 뒤이어 등장하는 고급진 호떡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 혼자 맛난거 먹었던게 미안했던 것일가

뜨거운 호떡을 맛있게 먹는 방법을

알려주는 백설명 님

 

뜨거운 호떡을 양옆으로 잡고 반죽을

쭉 잡아당기면 분리가 되는데

이것을 반으로 접어 먹게되면

입에 데이지 않고 맛있게 드실 수 있어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 호떡을 집에 가져갔는데 먹다보니 식어서

처음의 맛을 느끼기 힘들어 처분하기

애매할 때..

 

마가린을 이용해 구워먹으면 별미라는

백설명님의 말씀 한 번 해보세요

 

 

노력파 사장님의 정성이 깃든 결실

16년 이라는 세월에도 올곧은 씀씀이가

오늘날 만드기골목을 탄생 시킨것이 아닐까

 

저렴한 가격에 푸짐한 양, 거기에

맛까지 더해버리니 평택 시민들의

사랑을 한몸에 받고있는 것이 아닐까