백종원의3대천왕 군포등갈비, 윤대감참숯등갈비
2016. 1. 31.
백종원의3대천왕 군포등갈비 윤대감참숯등갈비 백종원의3대천왕 세번째 찾아간 곳군포등갈비 윤대감 등갈비 쪽갈비로도 불리는 스타일로 숯불에서서히 익혀 갈비를 잡고 뜯어먹는별미로 진한 불향이 매혹적이죠 일반 돼지갈비와 달리 등갈비는 뼈대에 붙어있는 고소한 살코기 맛이 매력적이죠. 등갈비는 연탄불이나 참숯에 구워야 제맛이 나며 일반 가스불에 구웠을 때 등갈비 특유의 불맛이 나지 않아 굽기가 꽤 까다롭답니다 참나무 숯불 향 제대로 베어낸 등갈비의 매력 군포 윤대감 등갈비 백종원의3대천왕 군포 등갈비 상호 : 윤대감참숯등갈비전화 : 031-427-9290주소 : 경기 군포시 당동 769-27방송메뉴 : 등갈비 250g 1만원 대구에도 유명한 쪽갈비가 있어요이곳 역시 등갈비가 구워지는 시간이길어서 돼지껍데기를 무료 제..