대전 진로집 맛있는녀석들 두부 두루치기
2017. 8. 27.
대전 진로집 맛있는녀석들 두부 두루치기찌개보다 무겁고 조림보다 묽은 입맛 저격 두부투박하지만 두부 사이에 배인 양념의 감칠맛포슬한 식감과 중독성 있는 맛깔서루운 한 끼 마파두부나 두부 전골과 같은 익숙함이 아닌찌개와 조림의 중간정도의 맛을 나타내는 맛대흥동 골목 맛 두부두루치기 화려한 네온사인으로 둘러싸인 번화가 안쪽골목에 위치한 오래된 간판 사이로 소박한 식당아버지 세대에나 볼 수 있었을 법한 낡고오래된 향수가 곳곳에 배어있는 진로집 개인적으로 두부 마니아인 제 취향에상당한 만족감을 줄 것 같은 비주얼과 가볍지만진한 육수에서 우러나는 감칠맛에 빠지겠군요 의외로 소주 안주로 즐겨도 부족함이없을 것 같은 한국인이 좋아하는 붉은 빛깔의 자태 꾹꾹 눌러담은 공기밥 위에두부두루치기 한 국자 떠서 쓱쓱 비벼먹으면..