구서동 중식발전소 생생정보 활화산불짜장
2017. 6. 28.
구서동 중식발전소 생생정보 활화산불짜장이탈리안 셰프가 중식을 하게되면서 접목된별난 짜장면 매운 쟁반짜장면 그릇에 또띠아를덮어 이색적인 별미를 탄생시킨 한정판 메뉴 이태리 요리 중 또띠아가 덮여있는 파스타와중식의 쟁반짜장을 접목한 활화산짜장면음식이 완성되면 직접 테이블에 가서 또띠아를가른다음 알코올을 뿌려 불쇼를 제공 멕시코 고추의 매운맛과 불향과 불맛을 제대로 입혀냈기 때문에 활화산처럼 불이 붙는모양과 입안에 진동하는 강한 불맛에붙여진 활화산불짜장 인 것입니다 맛있게 익혀진 짜장면을 뚜껑으로 사용했던 또띠아에 싸먹는 독특한 방법 평범한 쟁반짜장에 접목한 또띠아 뚜껑이 맛에 어떤 차이를 제공하는지 알 수는 없지만별난 짜장면이라는 타이틀은 얻었군요 먹을수록 당기는 중독적인 매운맛의 정체는 청양고추보다 5배 ..