용인 기성면옥 생활의달인 이북 4대 평양냉면
2017. 8. 14.
용인 기성면옥 생활의달인 이북 4대 평양냉면 양념을 적게 넣어 짜지도 맵지도 않은 담백한 맛의 냉면1920년 이북 4대 평양냉면이라 불리던 곳의 맛피량랭면이라며 이북식 냉면을 제대로 먹는 방법까지친절하게 써내려간 신흥강자의 위엄이 가볍지 않습니다 진짜 이북 출신 사장님이 아들과 함께 운영하는 곳이북 4대 평양냉면 전문으로 마니아들 사이에서떠오르는 성지라 불릴만큼 은은한 육향에 매료됩니다 맑은 육수와 단아하게 자리한 메밀면의 자태함께 제공되는 무를 곁들여 육수와 함께 먹은다음식초와 겨자를 넣어 먹는것이 포인트 국물맛을 느끼지도 않았건만 젓가락으로면을 살살 풀어내는 것 만으로도 진득하게 풍기는육향에 한 껏 매료가된 사람들 평양냉면의 단짝 비빔냉면 역시 그에 뒤지지 않으며구수한 메밀과 조화를 이룹니다 전문가들..