연남동 백리향 생활의달인 중화 냉면 달인
2017. 7. 21.
연남동 백리향 생활의달인 중화 냉면 달인 중식 4대문파 거장들도 인정하는 몇 안되는 중화냉면냉면에 화생장이라는 땅콩 소스가 감미해지며독특하지만 한 번 먹으면 끊을 수 없는 맛에 반한다재료가 소진되면 즉시 판매 중단하는 한정판 냉면 대한민국 중식 거장들도 인정하는 백리향 중화냉면옛날 중식 냉면을 그대로 재현하는 몇 안되는 곳으로워낙 손이 많이 가기에 달인도 한정수량으로 판매 단연코 한 번도 본적이 없던 진짜 중식냉면의 비주얼이 맛을 왜 이제서야 알게 됐는지 한탄을 할 정도 손님들 90% 이상이 단골들이기에방송 출연 이후에 몰려드는 손님들을 감당하기 힘들어한사코 출연을 고사했다고 합니다 냉면 육수도 독특하지만 굵직한 면발위에곱게 채썬 댤갈지단과 오이채, 오향장육, 해파리 게다가좀처럼 보기 힘들다는 가죽나물도..