팔판동 병우네 수요미식회 민어조림 민어맑은탕
2017. 8. 18.
팔판동 병우네 수요미식회 민어조림 민어맑은탕골목길 안 한옥을 개조한 독특한 가정식 식당목포에서 일식집을 하던 경력을 살려 운영하는 식당연인들 데이트 코스로 손색없는 도로와 인접한 곳은근한 매운맛과 감칠맛의 민어조림가마솥에 7시간 끓여낸 진한 민어 맑은탕의 맛 서울의 경리단길, 망리단길처럼 한옥 사이로길게이어진 도로가 무척 아름다운데다 젊은 감성이묻어나 데이트 코스로 손색없다고 합니다 목포 출신답게 음식 솜씨게 빼어난데다 일식집을운영한 경력이 있어 생선 손질에 있어선 고수그 정성과 손맛이 묻어난 민어조림은 일품 입니다 가마솥에 민어뼈를 넣고 7시간 푹 고아낸진한 육수로 끓여낸 민어 맑은탕 역시 가격대비상당히 훌륭한 맛으로 극찬을 받는 곳 포슬한 민어살과 자극적이지 않은 매운맛과단맛의 조화 때문에 은근히 평..