수요미식회 흑산도 홍어집 목포 금메달식당
2016. 10. 27.
수요미식회 흑산도 홍어집 목포 금메달식당 흑산도 홍어 하나로 세계 미식가들이 즐겨찾는 곳 40년 내공으로 홍어의 참맛을 위해 전통숙성방식을 고수하는 금메달식당 사장님 잘삭힌 홍어의 맛과 향을 제대로 표현하는 홍어찜 전문점 방문하는 손님의 레벨에 따라 삭힌것과 덜 삭힌것의 기준을 배려해주며 손수만든 잘익은 묵은지와 촉촉한 수육 그리고 홍합의 삼합의 배율이 완벽한 홍어 마니아들에게 성지로 손꼽히는 곳 홍어에 대한 나쁜 선입견조차 호불호를 없애는 홍어음식점 금메달식당연락처 : 061-272-2697주소 : 전남 목포시 옥암동 1215-1영업시간 : 11:00~21:00가격 : 홍어풀코스 3인 200,000원홍어삼합 3~4인 200,000원 홍어삼합 2인 125,000원 한쪽 벽면을 가득채운 세계 미식가들이 남..