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엔터테인먼트 리뷰

식은 족발 되살리는 방법

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식은 족발 되살리는 방법


집에서 배달 음식을 시켜먹다보면

남은 음식 처리하기가 곤란하죠


양에 비해 가격이 비싼 족발은

전자렌지에 해동을 해서 먹는데


전자렌지도 살리지 못하는 식은족발을

감쪽같이 윤기있게 되살리는 비법




처치곤란 식은 족발 전자렌지로

살려봤지만 눅눅함은 그대로

거기에 비릿한 냄새까지 올라오죠


그동안 마지못해 아까워서 먹었던

식은족발 제대로 살려보자구요





실온에 방치하자니 상할 것 같고

보통 냉장고에 보관하는 족발


하루 지나면 수분이 빠져 윤기도

없고 푸석해 버리는 족발



1. 큰 그릇과 뜨거운 물을 준비합니다

2. 그릇에 뜨거운 물을 붓고





3. 위생팩 안에 그릇에 담겨있는

족발을 담아 주세요






4. 이제 족발에 물이 들어가지 않게

비닐에 싼 족발을 물에 담가주세요






5. 비닐 입구를 벌려 작은 그릇을

족발위에 사진처럼 덮으세요




6. 10분만 기다리면 배달된 족발처럼

윤기있는 족발로 탈바꿈 됩니다






7. 타이머가 울리고 비닐속 족발을

들어올리니 정말 족발이 부활했네요






윤기하나 없이 푸석했던 전과는

달리 윤기가 흐르는 부활한 족발

이만하면 꿀팁 아닌가요