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심심타파 국내맛집

생생정보 강정 같은 닭강정 신기시장 예향닭강정

12월5일 생생정보 강정 같은 닭강정

하루 60마리 한정판매 닭강정 신기시장 예향닭강정

인천 4대닭강정으로 불리며 전화 예약으로만

주문이 가능한 놀라운 맛의 닭강정



예향닭강정

전화 : 032-872-1965

주소 : 인천 남구 주안동 1315-10

영업시간 : 10:00~21:00

가격 : 닭강정 한마리 16,000원

기타 : 전화 예약만 가능

하루 60마리 한정판매

인천 4대닭강정





인천 신기시장내 위치한 유명한 닭강정

겉을 물엿으로 코팅해 바삭하고 속은 육즙을 살려내

촉촉하면서 강정이라는 타이틀이 무색하지 않은

닭살의 결이 살아있는 닭강정 한 마리





일부 프렌차이즈의 어느부위인지 모를만큼

갈아서 만든 닭강정이 아니라 집에가서 먹어도 눅진하지

않고 포장 전 상태를 그대로 즐길 수 있는 닭강정






돈이 있다고 아무나 다 먹을 수 없다

일단 먹으려면 남들보다 빠르게 전화 예약은 필수

한 번에 닭을 한 마리씩만 튀겨내며 절대

여러마리 미리 튀겨내지 않습니다






신선한 닭은 하루 50마리~60마리 숙성닭을

사용하며 시골에서 농사지은 재료를 사용해 냉장고

2일 숙성까지 거쳐야 하는 작업






노릇하게 튀겨낸 닭 정말 맛있어 보이는데요

이렇게 튀겨져야 양념이 잘 배여서 맛있다고 합니다





양념도 미리 만들어 놓지 않고 즉석에서

양념을 첨가해 불의 강약으로 세심하게 만들어내는

닭강정 물엿이 코팅하듯 입혀지면서 집으로

가져가도 눅눅하지 않고 맛있다네요




다시 말씀드리지만 하루 60마리

한정판매를 하고 있으며 예약을 하셔야합니다


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