연남동 꼬메이베베 백종원 3대천왕 스페인식당 감바스알아히요

연남동 꼬메이베베 백종원 3대천왕 스페인식당 감바스알아히요

꼬메이베베 (com y bebe)는 연남동 핫플레이스에서도

대중적인 스페인 음식 전문점 입니다. 먹고 마시라는 상호

낯선 외국인 사장님의 유창한 한국어 실력

오리브오일과 마늘의 만남 거기에 더해진 새우의 절묘함

익숙하지 않은 문화이기에 어렵게 느껴질 수 있지만

연남동은 다양한 문화와 한국식 퓨전이 공존해 있어

생각만큼 스페인 타파스가 어렵게 느껴지지 않습니다

꼬메이베베 사장님은 주방을 담당하고 있습니다

아내 윤혜성 셰프가 발렌시아 요리학교 입문 과정에

우연히 남편을 만나 한국에서 스페인 요리를

제대로 선보이고 있는 곳입니다

감바스 알 아히요

꼬메이베베 대표 메뉴이지만 낯선 공간에서

주문조차 어려울 것 같다는 선입견 과는 달리 친근하게

한국식 인사를 건내는 남편이자 직원인 가르시아

감바스는 질좋은 올리브 오일에 마늘의 고소함과

태국 고추의 알싸함이 녹아든 기름맛의 결정체

어떤 요리와도 궁합을 이룬다는 새우가 첨가되며

입안 가득 터지는 풍미와 스페인 요리의 진수가

즐겁게 펼쳐진답니다

연남동 꼬메이베베

주말이면 연남동 인근과 서울 곳곳에 거주하고 있는

스페인 사람들이 몰려들어 새로운 문화의 장을 형성

시키는 독특한 분위기를 나타내는 음식점

서양식이기에 그래도 살짝 느끼할 수 있는

미묘함은 스페인식 '상그리아' 한 잔에 달래봅니다

스페인식 해산물 요리 빠에야데 마리스꼬

리소토와는 또다른 맛으로 한국식 해산물 철판볶음처럼

익숙하면서 미묘한 매력이 터지는 음식

알알이 코팅된 양념과 신선한 올리브 기름

어렵게 느껴졌던 스페인 음식에 대한 선입견이

한 번에 날려버리는 익숙한 음식

연남동 꼬메이베베 백종원 3대천왕 스페인식당 위치

서울 마포구 연희로1길 55

구주소 마포구 연남동 383-72

연남동 꼬메이베베 백종원 3대천왕 스페인식당 전화

02-324-5808

영업시간 평일 17:30 - 23:00

토요일 12:00 - 23:00

브레이크타임 16:00 - 17:30

휴일 월요일

연남동 꼬메이베베 백종원 3대천왕 스페인식당 가격

감바스알아히요 16800원

해물 빠에야 2인 32000원