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엔터테인먼트 리뷰

츠키시마역 이로하 백종원 3대천왕 오코노미야키 몬자야키


츠키시마역 이로하 백종원 3대천왕 오코노미야키 몬자야키

도쿄 츠키시마역 인근에 밀집되어 있는 몬자야키 거리

7번 출구를 기준으로 길게 뻗어진 골목 끝에는 1955년부터

시작해 62년 전통 현지인들이 인정하는 몬자야키 전문점

이로하가 들어서 있습니다 상당히 유명합니다






한국과 달리 일본은 혼밥이 대중화 되어 있기에

혼자가서 밥을 먹어도 전혀 이상하게 쳐다보지 않아요

한국인들에게 동래파전은 알아도 홍합파전은 잘 모르듯

오코노미야키는 알아도 몬자야키는 어색한 음식






일본 메뉴판에는 그림이 없고 글씨만 되어 있는

곳이 대부분이어서 사전에 미리 알고 가야 합니다





돼지고기를 먼저 철판에 구워준 다음

돼지고기 기름에 섞은 재료를 부어 모양을 잡아내고

눌기전에 뒤집어 주는 묘기







한국식 파전처럼 기름에 튀기듯 구워내는 것이

아니라 은근한 불에 서서히 속까지 익혀내는 것이

일본식 오코노미야키의 특징






데리야끼 소스와 마요네즈를 뿌리고

가츠오부시와 파래가루 토핑으로 침샘자극 냄새에

황홀경에 빠질 것 같은 비주얼 등장





도쿄 츠키시마역 먹자골목을 형성하고 있을만큼

유명한 몬자야키 입니다






재료를 직접 DIY 형식으로 만들어 먹는

재미가 있는데 잘 모르면 옆사람이 하는 걸 따라만해도

아기자기한 추억을 남길 수 있답니다






우선 재료들을 주걱을 이용해 다진다음

가운데 홈을 만들어 육수를 부어 건더기들과 다시

잘 섞어내는 것이 특징인데요






오코노미야키와 마친가지 은근한 불에 계속

뒤집어가며 타지 않도록 적절히 눌려주어야 합니다

잘모르면 직원분에게 요청하시면 만들어 줍니다

뒤에 살짝 누른게 더 맛있다고 합니다



츠키시마역 이로하 백종원 3대천왕 오코노미야키 주소

sangurampa 2F, 3-4-5, Tsukishima, 

Chuo-ku, Tokyo, 104-005


츠키시마역 이로하 백종원 3대천왕 오코노미야키 전화

03-3531-1668 (+81-3-3531-1668)

영업시간 12:00 - 1:00 L.O 24:00


츠키시마역 이로하 백종원 3대천왕 문자야키 위치

Tsukishima(Tokyo) 

Subway Yurakucho Line Tsukishima Station Exit7 

4-minute walk