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심심타파 국내맛집

신도림 강촌숯불닭갈비 수요미식회 닭 목살 소금구이

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신도림 강촌숯불닭갈비 수요미식회 닭 목살 소금구이


닭 넙적다리살을 사용하는 숯불닭갈비

양념을 바른듯한 정도에 숯불에 고루 구워내

풍부한 육즙의 맛을 살린 노하우

닭 목살의 탱글탱글한 식감과 소금구이로만

즐길 수 있는 고소한 별미까지 더한다



참숯에 구워 불향 가득 육즙마저 경이로운

닭갈비와 닭 목살 소금구이 가격과 위치




동네 조금 오래된 숯불 갈비나 삼겹살

전문점 정도의 외관이지만 금요일이나 주말이면

어김없이 줄을 서서 기다려야하는 곳





건물 외관에서 보여지는 것 만큼

실내는 술 한 잔 제대로 걸치기 좋을만큼

딱 그런 분위기를 제공합니다



자리에 착석 후 주문을 하면 먼저

참숯이 들어오고 석쇠위에 양념을 고루 바른

양념 닭갈비가 제공이 됩니다




연하고 육질이 부드러운 넓적다리살을 사용

양념을 연하게 입한것이 특징





처음 맛을보면 연한 양념만큼 맛이 생각보다

심심하다 느껴지지만 이내 닭고기의 풍부한 육즙과

담백함에 빠져듭니다





살짝 부족한 부분은 단맛이 적은 소스를

제공하고 있는데 이것이 닭갈비의 2%를 충분히

채워준답니다




촉촉한 닭고기 본연의 맛을 충분히 살리고

은은한 맵기의 양념맛이 더해져

그야말로 술 안주로 상당한 매력을 갖춥니다




또 다른 인기메뉴로는

닭목살 소금구이 인데 닭 한 마리당

하나 분량으로 특수부위 수준




앞뒤로 노릇하게 구워내면

탱글한 식감과 고소함에 반한답니다




숯불 닭갈비와 열무 국수와의 조합은

양념 갈비와 냉면을 버금간다네요


신도림 강촌숯불닭갈비 수요미식회 닭 목살 소금구이 주소

서울 구로구 구로동 29-22

신주소 : 서울 구로구 구로동 공원로6나길 35-2


신도림 강촌숯불닭갈비 수요미식회 닭 목살 소금구이 전화

02-851-2194

영업시간 16:00 - 24:00

기타 : 매장 이용시간 2시간


신도림 강촌숯불닭갈비 수요미식회 닭 목살 소금구이 가격

닭목살 12000원 (200g)

양념 닭갈비 11000원 (350g)


신도림 강촌숯불닭갈비 수요미식회 닭 목살 소금구이 위치