수요미식회 김밥 맛있게 싸는법
2016. 4. 7.
수요미식회 김밥 맛있게 싸는법 벚꽃이 완연한 봄이면 가족들, 연인들, 친구들 끼리 나들이를 가기도 한다. 어릴적 소풍이면 빼놓을 수 없었던 김밥 그런데 남들과 똑같이 만들어도 내가 만든 김밥은 한쪽으로 쏠리거나 김이 풀리기도 한다. 수요미식회 주제 김밥 편에서 김밥을 맛있게 싸는 노하우를 알려준다 내가 만든 김밥은 한쪽으로 쏠리거나김이 풀리거나 모양이 예쁘지 않다는편견을 날려버릴 노하우 공개 수요미식회만의 노하우로 파는 것 처럼예쁜 김밥을 말아본다 김밥을 말때 밥을 손으로 쥐다보면 손에 덕지덕지 붙는 밥알들로 짜증 날 때가 있다 이때, 물 한그릇에 식초 두 방울 떨어뜨리면손에 달라붙지 않고 밥이 상하는걸 방지한다 그릇에 손을 넣어 손을 살짝 젹신다음밥알을 적당량 덜어 김위에 올린다 이때 김의 짧은 쪽이 ..