생활의달인 탕수육 달인 간짜장에 이은 부산 옥생관
2016. 10. 4.
생활의달인 탕수육 달인 간짜장에 이은 부산 옥생관 평범함의 범주를 벗어난 부산 간짜장의 달인 부산 옥생관에는 간짜장만큼 유명한 탕수육이 있는데 밀가루 없이 전분에 마늘가루를 입혀 숙성 돼지고기를 튀겨내는데 탕수육 소스 없이 그냥 먹어도 맛있다는 대한민국 유일무이 탕수육의 달인 쫄깃한 식감과 특유의 독특한 맛에 오랜 단골들이 형성된 줄서서 먹는 맛집 옥생관 옥생관 연락처 : 051-245-8890주소 : 부산 중구 부평동1가 2-25번지영업시간 11:30~21:00가격 : 탕수육 18,000원 간짜장 달인의 또다른 매력 탕수육 60여 년 전통의 탕수육 얼추 보기에는 여느 탕수육과비슷해보이지만 정작 중요한 것은 탕수육의 맛 오히려 소스맛이 평범해 버리는 탕수육에는우리가 알지 못했던 특별함이 숨겨져 있었다 얇..