[천사곱창,9900원 곱창집] 생생정보통에 나온 화곡동 9900원 곱창 맛집
2014. 4. 30.
▶한우곱창이 9,900원?? 요리 연구가 / 소의 잡내가 전혀 안 난다 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 맛, 소금간이 적절하게 잘 돼 있는 것 같다. 가격 대비 음식이 굉장히 맛있는 것 같다. 분명 소 한마리에서 나올 수 있는 양이 한정되어 있기에 부담없이 먹기에는 비싼감이 없지 않은 '한우곱창' 어떻게 9,900원이???곱창을 대량으로 구매를 하기에 단가를 낮출 수 있다고 합니다. 판매자 측에서도 소량구매로 인한 인건비나 운임비를 제외하고한번에 많은 양을 팔기에 20%정도 싼가격에 판매를 하신다네요. 심지어 저렴한 가격때문에 늘~ 오해를 받아, 도축검사증명서를 늘 갖고 있다는 사장님...연육제를 사용한다는 오해 또한 있었다는데.... 사장님 왈, 연육제를 사용하지 않고 신선한 과일을 계속갈아서 연육 작업을 한..