남양주 바우하우스 생활의달인 나무 도마 달인
2017. 7. 21.
남양주 바우하우스 생활의달인 나무 도마 달인 도마에도 품격과 쓰음새가 있다 값싼 나무도마는 가정에흔히 사용하지만 세균 번식율이 높고 냄새가 납니다무른 오동나무 도마에서 단단한 느티나무 도마까지도마가 비싼데는 그만한 이유가 있었습니다 요리에 취미가 없는 사람에게 도마는 관심의대상이 아니지만 취미 생활을 너머서면 좋은 도마의효율성에 대해 관심을 갖게 됩니다 좋은 도마와 일반 도마와의 차이는세균 번식을 막는다는 것과 칼자국이 나지 않는다는차이점을 갖고 있습니다 미운우리새끼에서 이상민이 애지중지 사용하는고가의 도마처럼 너무 비싼 도마까지는 아니더라도전문가가 만든 수제 도마에 관심을 기울일필요성은 충분히 있다고 봅니다 가정 주부가 아무리 관리를 했다고 해도특히 여름철에는 나무 도마의 세균 번식이 어마어마한데요. ..