수요미식회 영주시장 숙성문어 - 경북 영주시 묵호문어집
2017. 2. 23.
2017년2월22일 수요미식회 106회 40년 역사 1955년 영동선 개통이후 영업을 시작한영주시장내 문어전문점 묵호문어집 살아있는 문어를 직접 삶아 숙성시키는 방법을오랫동안 고수하면 인지도를 쌓은 곳 영주시장 숙성문어, 묵호문어집전화 : 054-635-4557주소 : 경북 영주시 영주로224번길 8구주소 : 경북 영주시 영주1동 326-6영업시간 : 07:30~21:00가격 : 문어 시세문어숙회 25,000원물회 28,000원 명절 전날이면 경상도 일대 제사 음식으로빠지지 않는 문어를 구입하기 위해 영주로 몰리는일은 이젠 흔하다 할만큼 위상이 높습니다 지역적 특징 때문에 영주에서는 식당에서삶은 문어를 먹지 않고 싱싱한 문어를 삶아낸 상태그대로 포장해 택배로 판매하는 묵호문어집 한 번에 삶아내는 문어의 ..