수요미식회 전주 가마솥비빔밥 중앙회관
2016. 5. 12.
수요미식회 전주 가마솥비빔밥 중앙회관 전주 한옥마을 비빔밥 골목에서도 60년 전통의 맛을 고수하고 있는 중앙회관. 멋들어지게 차려진 곳은 아니지만 손님을 배려하는 마음씨와 정갈한 음식들은 입소문이 형성될 정도이다. 노련한 전문가가 직접 비벼주는 가마솥비빔밥 중앙회관연락처 : 063-285-4288주소 : 전주시 완산구 중앙동3가 78-1영업시간 : 10:00 ~ 22:00메뉴 : 옛날 가마솥비빔밥 1만원 비빔밥이란 것이 여러가지 나물을 한곳에 섞어 가장 한식스럽게 간편하게 즐길 수 있는 흔한 음식이었지만 전주 하면 비빔밥이 떠오르 듯. 대표 브랜드로 만들고자 하는 노력이 차별화가 되고 고급화가 되면서 브랜드 가치를 가지게 되었다. 60년 전통이 가져다주는 의미는 결코 적지 않다. 하물며 8년 전 주인이 ..