생생정보 차돌박이 찜 & 부추무침 두산동 국쌀롱
2016. 10. 12.
생생정보 차돌박이 찜 & 부추무침 두산동 국쌀롱 대구 두산동에는 차돌박이를 구이가 아닌 쪄서먹는 찜담백한 차돌박이 찜 요리와 차돌박이 부추무침을전문으로 하는 국쌀롱이 있다 육즙 머금은 촉촉함과채소의 아삭함이 잘 어우러진 비린내 없는 찜요리 국쌀롱연락처 : 053-736-2525주소 : 대구 수성구 두산동 163-8영업시간 : 18:00~06:00가격 : 차돌박이 찜 25,000원차돌박이 부추무침 20,000원 대구 두산동에 위치한 국쌀롱 집에서 가정식으로 즐길 수 있는 차돌박이 찜을가볍게 즐길 수 있는 술안주로 판매하는 곳 구이용 차돌박이의 또다른 매력 숙주나물 위에 찜으로 쪄냈기 때문에 고기가 담백하고아삭하게 씹히는 식감마저 술안주로 즐기기엔너무 아깝다는 생각 고기를 쪄내면 자칫 비릴 수 있다는 선입견..