[냉장고를 부탁해/이규한 편] 홍석천의 털업 샐러드 레시피
2015. 4. 2.
냉장고를 부탁해 홍석천 셰프의 '털업 샐러드' 레시피털업 샐러드란?슈퍼푸드인 렌틸콩으로 만든 따뜻한 샐러드에요거트와 해산물을 곁들인 요리다른 먹방 프로그램에 비해 '냉장고를 부탁해'가포스팅하기 어려운 것은 정확한 재료의 사용량을가늠하기 힘들 다는 것! 홈페이지에도 재료가얼마나 들어가는지는 나오지 않기에 어려워요'냉장고를 부탁해' 포스팅을 하지 않은 이유가그것인데 워낙 맛있는 요리들이 자주 등장해서포스팅을 안 할 수가 없더군요1. 물에 된장을 풀어 육수를 낸다육수용으로 사용되는 것이어서 라면 1인분분량의 물과 된장 3스푼 넣고 끓이세요2. 달궈진 팬에 양파 1/2, 당근1/2 다져서 볶는다보통 채소들은 달궈진 팬에 올리브유..