김해 김정식의 삼일뒷고기 맛있는녀석들 뒷고기
2017. 9. 9.
김해 김정식의 삼일뒷고기 맛있는녀석들 뒷고기 부드러운 기름진맛의 두항정살, 육즙진 맛의 볼살쫄깃한 식감 깡패 혓바닥, 살코기와 기름의조화가 뛰어난 콧등살 등 4가지 뒷고기를 판매푸짐한 밑반찬부터 착한 가격대를 제공 뒷고기에 관한 두가지 썰이 있는데요하나는 1980년대 대형 도축장을 보유한 김해에서자투리 고기를 뒤로 빼돌렸다는 것과다른 하나는 돼지머리 뒤에서 나온 고기에서탄생됐다는 썰이 있다고 합니다 국내산 뒷고기를 사용하며 한국인들이가장 선호하는 삼겹살보다 저렴한 가격대 형성육류중 가성비 좋은 부위로 인정 됩니다 뒷고기만 먹기에는 미안할만큼 꽤 괜찮은밑반찬을 푸짐하게 제공하는데요 특히 묵사발이유독 눈에 띄눈군요 화력은 한우 구이류에서나 사용되는최고급 비장탄이 제공되는데 믿겨지지가 않네요4인분 양의 빛깔 ..