장충동 함흥에겨울냉면 수요미식회 함흥냉면 왕만두
2017. 7. 27.
장충동 함흥에겨울냉면 수요미식회 회무침 함흥냉면 평양냉면 성지 장충동 골목에 맛있는 함흥냉면집이 있다자극적이지 않은 맛과 꼬들한 회무침이 일품왕만두와 만두전골 맛에 반해 즐겨찾는 독특한 곳 함흥냉면은 맛이 강하고 양념맛으로 먹는다 라는선입견을 날려버릴 수준의 밸런스가 잘 맞는 전문점평양냉면의 성지 장충동에 간판을 내건 자존감 고구마 전분으로 만든 쫄깃한 면과비법 양념장 위에 얹어낸 꼬들꼬들한 회무침의 하모니 냉면 전문점인지 만두 전문점인지 헷갈릴만큼왕만두와 만두전골로 유명한 함흥에겨울냉면 중국집, 불고기집, 국밥집 등 장충동 뒷골목에위치한 숨은 맛골목 사이에 20년 전통의 냉면집이라고는생각하기 힘든 세련미가 돋보이는 곳 짜지 않고 맵지 않으며 너무 달지도 않다양념맛으로 먹는다는 선입견을 단번에 날리고 만..