1월18일 수요미식회 꽁치, 청어 과메기 해구식당
정통 과메기 전문점으로 제철인 요즘 전국 택배 주문으로
몸살을 앓을만큼 인기있는 곳이며 마니아들 에게는
제철 과메기 전문 성지와도 같은 곳 입니다
고소하면서 꼬들한 식감의 꽁치 과메기와
약간 심심하지만 부드러운 청어 과메기 두 종류 모두를
취급하며 직접 덕장을 운영하며 40년 전통을
현재까지 꾸준히 이어오고 있는 곳
과메기 택배 전문 해구식당
전화 : 054-247-5801
주소 : 경북 포항시 북구 남빈동 526
영업시간 : 09:00~23:00
휴일 : 3월~10월 중순 휴무
가격 : 과메기 한 접시 10,000원
기타 : 과메기 제철 택배 가능
40년 전, 평소 과메기를 좋아하시던 친정 아버님 덕에
과메기를 자주 접하게 되었고 결국 직접 덕장을 운영하며
과메기가 그리 유행하지 않을 때부터 식당을 열어
오로지 과메기 하나만으로 마니아들의 입맛을 제대로
사로잡은 과메기 맛집 해구식당
요즘은 과메기가 워낙 유명해져서 전국에서 과메기 철이
되면 단골집 연락처를 통해 택배로 받아 드시는게 보편적이지만
포항 바닷바람을 맞으며 즐기는 소주 한 잔의 여유 때문에
해마다 이맘때면 관광객들로 북적이는 포항
과메기는 처음 먹을때가 무척 중요합니다 정말 잘하는
과메기 전문점 것을 드셔야 비린맛이 덜해 초보자도 무난하게
즐길 수 있지만 저렴하다는 이유로 주문했다간 그 비릿함
때문에 평생 과메기를 안먹을 수 있답니다
요즘은 가게에 방문하는 손님보다 택배 주문량이
월등히 많다보니 가게안에 엄청난 스티로폼 박스로 이색적인
구경을 할 수 있답니다
과메기 한 상을 주문하면 할머니가 일일이 가위로
과메기를 손질해주셔서 그 정 때문에 이곳을 찾는 단골들이
형성될만큼 정이 넘치는 음식점
마치 정성껏 말린 곶감의 식감을 그대로 재현해 낸
쫄깃한 식감과 씹을수록 고소함의 극치는 오로지 포항에서만
제대로 즐길 수 있다는 것 아시죠
마른김 한 장위에 기본으로 제공되는 채소와 과메기를
얹고 양념장 살짝 찍기만 해도 과메기의 기름이 밀고 들어오면서
퍼지는 고소한 향 술을 부르는 그 맛을 진정한 마니아라면
충분히 공감하실 겁니다
과메기 제대로 드시려면 아무래도 구룡포 인근에서
행사 시즌에 맞춰 가시면 좋구요 죽도시장 부근에서 드실거면
해구식당을 찾으시고 포장을 하실거면 죽도어시장
공영주차장 방면 사거리에 위치한 구룡포 과메기 판매하는
곳에서 포장 제품을 구입하시면 됩니다
이맘 때면 저희 아버지도 과메기를 워낙 좋아하셔서
손질이 안된 과메기를 지인에게 매번 받아오시면 온가족이 신문지를
깔고 2시간은 과메기 손질하고 2시간은 과메기를 먹는답니다
이 날 만큼은 TV를 켜고 그동안 아껴왔던 술병들 죄다 꺼내놓고
친척분을 까지 모셔서 온종일 술판에 과메기 판을 깔아
시끌벅적 한데 다가오는 설에도 아마 과메기 파티가 이루어
질 것이라 살짝 예상이 가는군요
진짜 신선한 과메기를 드시고 싶으시다면
인터넷 주문보다는 가급적이면 포항 지인을 통해 구입하시고
커뮤니티에 올라온 현지인들이 시즌에 맞춰 택배
주문을 받고 있는 곳을 찾으시면 됩니다
생긴건 비슷해도 분명히 잘하는 집과 못 하는 집의
차이가 있습니다. 같이 드실분 중 초보자가 있다면 정말
잘하는 집 과메기를 주문하셔야 해요
참고로 해구식당의 경우 워낙 유명한데다
방송까지 타다보니 늦게 방문을 하시면 입구에 들어가보지도
못하고 퇴짜 맞을 수 있습니다
택배 역시 기존의 물량이 워낙 많은데 지금 주문이
가능할지는 의문이 들구요 방문보다는 그래도 택배 주문이
조금 수월하지 않을까 생각됩니다
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