공주 중앙분식 생활의달인 즉석 떡볶이 달인


공주 중앙분식 생활의달인 즉석 떡볶이 달인

신당동 떡볶이 역사만큼 오래된 공주 반죽동 분식집

내공이 엿보이는 외관을 지나 건물 안에 들어서면

즉석떡볶이와 비빔만두 향연에 반하게 됩니다







학창시절 대한민국 전역을 들썩이게 했던

신당동 즉석떡볶이 열풍을 기억하실 겁니다 직접 만들어

먹는다는 개념이 학생들 사이에 큰 이슈로 작용

카레, 짜장, 크림 소스 등 다양한 DIY 떡볶이 매력에

흠뻑 빠졌는데 그 명맥을 여전히 이어가고 있는 분식집








처음 냄비가 나오면 기대치가 그리 크지 않지만

끓으면서 점점 떡볶이 형태를 갖춰가며 열광하는 사람들

걸쭉한 국물에 어우러지는 재료의 모습








약불에서 오랜시간 끓일수록 진하게 스며드는

양념장 맛에 김가루와 밥을 넣고 비벼먹던 추억의 맛







떡볶이 맛도 핵심은 장맛이라고 합니다

고추장의 맛에 따라 그집 인기 명맥이 좌우되는데요

자극적일수록 인기는 있으나 오래가지 못하는데

반면 심심한 떡볶이집이 은근히 오래간다고 합니다








고추장과 다시마 마지막에는 미나리를

켜켜이 쌓아 만들어진 깊은 감칠맛을 전달하는 고추장







자극적이게 맵거나 짜지 않아 떡볶이 양념장으로

손색이 없으며 살짝 눌리게 되면 밥을 볶아먹어도 맛있는

어린시절 냄비 바닥 긁던 맛이 느껴진다네요







3500원이라고 하기에는 너무나 정이 깃든 음식

양도 훌륭하고 맛도 있는데 추억까지 돋는 메뉴

즉석 떡볶이의 추억 여행 떠나보세요


공주 중앙분식 생활의달인 즉석 떡볶이 달인 주소

충남 공주시 제민천1길 67

구주소 공주시 반죽동 268-1


공주 중앙분식 생활의달인 즉석 떡볶이 달인 전화

041-856-1497

영업시간 10:30 - 19:30


공주 중앙분식 생활의달인 즉석 떡볶이 달인 가격

즉석떡볶이 3500원





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