서래마을 버거그루72 생활의달인 수제버거 달인
2017. 9. 12.
서래마을 버거그루72 생활의달인 수제버거 달인 미국 텍사스에서 잘나가던 햄버거 가게를운영했던 달인 반포동 서래마을에 가게를 오픈햄버거 빵에서 패티에 이르기까지 수작업고급 스테이크 수준의 패티를 맛 볼 수 있다 수제버거라고 하지만 대부분 한 가지 이상기성품이 들어가기 마련이지만 패티에서햄버거 빵에 이르기까지 모든 과정이 수작업 미국에서도 꽤 잘나가는 햄버거 가게를 운영오랜 노하우가 차곡차곡 쌓여 현재의햄버거 전문점을 오픈하게 된 수제버거의 달인 햄버거 패티의 감칠맛을 끌어 올리기 위해흰자 머랭과 삶은 문어를 활용해 소고기를숙성 시키는 달인만의 노하우 더구나 햄버거용 빵을 별도로 판매를 하면사가겠다는 손님이 있을만큼 빵 자체만으로갖고있는 퀄리티가 높은데요 여기에 햄버거 패티를 먹는데 건강한 맛이난다는 손님들..