수요미식회 육즙폭발 숙성 안심 돈가스집 대학로 정돈
2017. 3. 9.
수요미식회 육즙폭발 숙성 돈가스집 정돈웻에이징 기법으로 400시간 진공숙성한 고기분홍빛 색감이 살아있는 안심 돈가스진한 육향과 지방의 맛이 뛰어난 등심 돈가스 숙성의 차이가 만들어낸 극강의 부드러움줄서서먹는 대학로 정돈 돈가스 대학로 정돈전화 : 02-987-0924주소 : 서울 종로구 대학로9길 12 구주소 : 서울 종로구 명륜4가 107영업시간 : 11:30~14:0017:00~21:00가격 : 등심돈까스 12,000원안심돈까스 13,000원등심,안심 돈까스 16,000원등심돈까스카레 12,000원 대학로 줄서서먹는 돈가스 정돈위치와 네비 정보는 글 하단에 있습니다 어떤 손님이 먹더라도 고기의 식감에서 전해지는부드러움을 나타내기 위해 웨에이징 숙성 기법을 통해400시간 숙성한 고기만을 사용하는 정돈 ..