대구 광명반점 백종원 3대천왕 볶음밥 난자완스
2017. 7. 8.
대구 광명반점 백종원 3대천왕 볶음밥 난자완스30년 전 동네 유일했던 중국집 스타일의 재현하루 60그릇 한정판매 볶음밥과 잡내 나지 않은고기 본연의 맛을 살린 난자완스 전문점볶음밥 옆에 놓인 계란국 조차도 그리운 맛 난자 완스 맛있게 하는 집이 하나 더 있어요수성구 만촌동 화교분이 운영하시는 곳으로 잡내 안나는난자완스를 만드십니다 아버지 세대 분들은 30년 전에 드시던 볶음밥에 대한추억의 맛과 비주얼을 담아내는 내공깃든 중화요리점 어린시절 동네에서 유명했던 중식집에서 먹었던추억의 난자완스 돈까스도 아닌것이 햄버그처럼 촉촉함을갖고 있어 게눈 감추듯 먹었던 아련한 추억 요즘 난자완스는 시중에 판매하는 완자를응용한 버전으로 돼지고기 잡내가 나고 푸석해서 비추 한 입 베어물면 육즙이 터지는 맛보기와는 달리 미리..