백종원의3대천왕 송파 국물떡볶이, 골목떡볶이
학교앞 학생들의 쉼터 분식집 달짝한 소스와 쫄깃한 떡볶이는 피해갈 수 없는 매력 송파 맛집으로 알려진 골목떡볶이는 본래 포장마차 형식으로 운영하다 분식집으로 오픈한 곳으로 여느 떡볶이와는 달리 국물 떡볶이로 유명하다 급식형으로 식판과 포크를 들고 샐프형식으로 배식을 하며 떡볶이, 순대, 튀김만두 세가지만 판매하고 있으며 떡볶이 안에 튀김만두를 넣어 살짝 눅눅하게 먹어야 제맛이라는 골목떡볶이
골목떡볶이
연락처 : 02-3402-3452
주소 : 서울 송파구 문정동 44
영업시간 : 평일 15:00~21:00
주말 14:00~21:00
가격 : 떡볶이 3,000원
순대 3,000원, 만두 1,000원
요즘처럼 패스트푸드와 다양한 먹거리가
즐비한 시대가 아닌 우리 부모님 세대에는 학교앞엔
빵집과 분식집이 먹거리의 전부 였답니다
하교길에 달달한 떡볶이 소스의 향과
먹음직스런 튀김, 어묵 등 그 냄새와 맛에 쉽게
빠져나올 수 없을만큼 인기 메뉴였어요
요즘은 떡볶이 전문 업체가 등장하면서
예전엔 가볍게 즐길 수 있었던 메뉴를 1만원대가
넘어가는 고급 메뉴로도 판매되고 있는데
그래도 밀떡을 쫄깃함과 주머니 사정 생각하지
않고 편하게 즐길 수 있던 옛맛이 더 그립죠
골목떡볶이는 본래 포장마차를 운영하다
실내 분식점으로 격상한 곳인데 오랫동안 포차 운영방식을
하루 아침에 바꾸는게 쉽지않아 아예 옛방식 그대로
샐프 형식으로 운영을 하고 있습니다
얼마나 인기가 많은 곳인지 떡볶이 판이
세개인데 시작, 중간, 끝으로 나뉘어져 한번에 많은
양을 소화할 수 있는 시스템을 갖춘 것이에요
국물 떡볶이의 매력은 말 그대로 연하지만
달짝한 국물에 있는데 그냥 떠먹어도 맛있고
떡볶이 아래 만두와의 궁합이 환상
구수한 멸치 육수에 비법 소스로 만들어
맵다기보다 오히려 라면 사리를 넣고 라볶이로
즐겨도 손색이 없을만큼 연한 국물
백설명이 앞서 언급을 했었지만
튀김 만두는 튀김반죽이 흐드러질만큼
국물에 충분히 불렸다가 드세요
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