배틀트립 문경새재 맛집 문경 약돌한우타운

배틀트립 문경새재 맛집 문경 약돌한우타운

한국인이 꼭 가야할 관광명소 문경새재 태조왕건, 대조영, 해를 품은 달, 추노 등 인기 사극 드라마 오픈 세트장으로도 유명해 경상도 여행에서 빼놓을 수 없는 필수코스 문경새재 초입에 위치한 문경약돌한우타운은 질좋은 한우를 맛볼 수 있는 곳으로 점심무렵 식전 방문하기에 좋은 곳이다 문경 약돌한우는 약돌을 갈아 배합한 사료를 먹여 키운 한우 필수 아미노산 등이 다량함유되어 있다

문경약돌한우타운

연락처 : 1588-9075

주소 : 경북 문경시 문경읍 진안리 350-7

영업시간 : 10:30~21:30

가격 : 명품약돌모둠 100g 35,000원

꽃등심 100g 27,000원 새재모둠 100g 23,000원

배틀트립 밋밋투어 맛있는 고기를 찾아나선 이들

문경새재 투어 후 첫번째 찾은곳은 문경새재 초입에 위치한

문경약돌한우타운

문경에서만 생산되는 약돌에는 인체의 재생 능력을

돕는 미네랄이 되어 있어 물병안에 약돌이 들어있는 것이 특징

가끔 일부 식당에서도 맥반석을 물병에 넣어

깨끗함을 자랑하는데 만약 물에서 비릿한 냄새가 난다면

절대 먹어서는 안됩니다 약돌도 2~3일에 한번씩

물때를 제거해야하는데 일부 식당에선 그 과정을 생략

물만 담는 곳이 종종 있더라구요

관희와 산이가 발견한 문경약돌한우타운에서 이들이

먹을 음식은 새재모둠 안심, 부채살, 제비추리, 업진살이

제공되며 2인 기준 새재모둠 280g 34,000원

석쇠 위 맛있는 선홍빛을 띄고 있는 한우

고기 윗면에 육즙이 송송 배어 올라오면 뒤집는다며

자막이 나오고 있지만 사실 고기의 육질은 개인의

취향에 맞춰 즐기면 됩니다

광희가 고기를 굽는걸보니 많이 익히는 것 같던데

개인 취향에 따라 호불호가 나뉘기 때문에 정답은 없습니다

약간의 기름짐이 고소한 풍기를 선사하는 안심

담백하며 고소함과 육즙의 향연이 새로운 맛의 세계로

인도하는 부채살, 특수부위 업진살까지 역시

한우는 진리입니다

한우는 처음은 기본으로 맛을보고 그 이후에

소금을 약간 찍어 먹어보고 명이나물이나 젓갈류와 즐기면

단백질의 느끼함을 줄여 더욱 즐거운 식사를 하게되죠

빨간 숯불위에 적당한 온도로 세심한 주의를

기울여 한 점, 한 점 정성을 들여 구워야하는 한우

요즘 가뜩이나 비싼 한우값이 올라 좀처럼

먹을기회가 없는데 방송을 보니 무리를 하고 싶단

생각이 들기도 하고 정말 구미가 당깁니다

고기도 그냥 무턱대고 먹는 것 보다

고기의 부위가 어디이며 어떤 맛이 느껴지는지 조금이라도

알고 먹으면 훨씬 맛있게 즐길 수 있답니다

보통 소고기뭇국이나 차돌된장찌개를 제공하는데

이곳에선 소고기 찌개를 판매하고 있군요 마치 소고기국을

연상케하는 비주얼로 살짝 느끼함을 달래줄 수 있는

메뉴라고 합니다