수요미식회 강원도 함백산 곤드레밥 메밀막국수 - 등산로 식당 메밀촌막국수


수요미식회 5월17일 118화 함백산 메밀촌막국수

강원도 함백산 자락 끝에 위치한 곤드레밥과

메밀막국수로 유명한 이곳은 정갈한 정식 한상을 제공합니다


강원 정선군 고한읍 고한로 79

구주소 고한읍 고한리 104-36

전화 033-591-3939

영업시간 09:00 - 21:00

가격 돌솥보쌈정식 12,000원

돌솥곤드레정식 10,000원

물막국수 7000원


네비와 길찾기 정보는 글 하단에 있습니다


 



강원도 정선하면 한때 회색도시로 불렸답니다

하지만 오랜 시간이 흐르면서 자연 경관이 좋은

힐링 지역으로 손꼽히는 것이 현주소




 



메밀촌막국수는 택백산에 가려져있지만

약 1573m 고도의 함백산 자락에 위치한 식당입니다

주변에 아름다운 경관을 자랑하는 명소도 있어요




  



수요미식회 출연한 메밀촌막국수는

상호 그대로 막국수가 맛있으며 더불어 곤드레밥 정식

맛집으로 유명하답니다



 



맛이 강하지 않고 삼삼한 곤드레 나물

참기름과 양념장을 넣고 비벼먹으면 특유의 고소함과

양념의 어울림이 입맛을 당긴답니다





밥을 덜어놓고 나면 물을 부어

미리 숭늉을 만들어 둘 준비를 해두세요




 



또 다른 인기 메뉴는 메밀막국수

쫄깃하지만 부드러운 메밀의 식감과 천연재료로

만든 양념장이 만들어낸 효과




 


닭육수와 동치미 국물을 섞어

깨끗하고 담백한 육수를 만들어낸 메밀막국수




정직한 손맛에서 찾아낸 담백하고 시원한 육수

사람들이 즐겨찾는데는 이유가 있었답니다





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