옥천 풍미당 생생정보 물쫄면 달인


옥천 풍미당 생생정보 물쫄면 달인

가락국수와 비빔쫄면 가게를 운영하다 두 가지를 섞어

물쫄면을 개발하면서 생활의달인 까지 출연한 곳

개운한 멸치국물과 매콤함이 곁들인데다 쫄면 특유의

쫄깃한 면발이 더해져 입맛을 사로 잡는답니다






옥천 풍미당 SBS 생활의달인 출연과 함께

전국민 관심을 한 몸에 받았던 이색적인 물쫄면 가게





가락국수의 맑은 멸치 육수에 우동면이 아닌

쫄면을 첨가해 이색적이면서 남녀노소를 불문하고

불호가 없는 맛있는 음식점으로 등극






독특하게 쫄면을 직접 뽑아내는 곳인데

노란빛깔의 정체는 한약에 사용되는 치자를 넣은 것






탄력있게 제대로 익혀낸 쫄면 위에 고명을 얹고

부들부들한 달걀마저 얹어주면 그 위에 멸치육수를 첨가






첫 맛은 개운한 가락국수의 진한 맛과 함께

뒤이어 양념의 매콤함이 밀려들어 뼈속까지 개운함과

시원함을 전달하는 물쫄면






예전에도 분식집에선 우동을 먹을 때 김밥을

곁들여 먹었는데 40년 장사 노하우 그대로 이어가고

있는지 김밥을 함께 판매 하는군요



옥천 풍미당 생생정보 물쫄면 달인 주소

충북 옥천군 옥천읍 중앙로 23-1

구주소 옥천읍 금구리 146


옥천 풍미당 생생정보 물쫄면 달인 전화

043-732-1827

영업시간 10:00 - 19:00

휴일 첫째, 셋째주 월요일


옥천 풍미당 생생정보 물쫄면 달인 가격

물쫄면 6000원




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